TABLE DU JAPON

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《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による
『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』

残席状況はお問い合わせください。

▪️2019年  10月20日(日)12:00~15:00  

 

場所: 京都老舗料亭『菊乃井本店』(ミシュラン三つ星)の個室 

料金: 21000円(講義料・お料理・テキスト・菊乃井サービス料15%・税込み)

 

お申込はこちらをクリック

 

1Dayレッスンなので、1日完結型レッスンです。

男性、女性、カップル、ご家族どなたでもご参加できます。

 

日本料理は、門をくぐったところから既にはじまっています。

お越しいただく皆様に、

和食のテーブルマナーだけを学ぶのではなく、

 

・四季折々、季節の趣を感じる『お料理』の味わい
・季節を感じさせる『設え』や『器』を愛でる楽しみ
・料亭での『最高のおもてなし』

 

この全てを味わっていただきたく、それにふさわしい料亭、

京都東山にある老舗料亭『菊乃井本店』で開催いたします。

 

敷地980坪の中にある、ミシュラン3つ星を獲得している料亭。

都会の喧騒から離れて、

しばし。。『日本の雅な食文化』をごゆるりと味わってください。

 

茶道・華道のお家元代行 岡本先生による『日本料理のテーブルマナー』は、

日本特有の『茶の湯』の精神から

おもてなしの心、日本料理の作法を学ぶことで、

日本料理をより一層楽しんでいただけることでしょう。

 

一期一会を大切に、毎回楽しい会話も弾みます。

 

料亭『菊乃井本店』の個室で、日本料理をいただきながら、

 

・お料理は、どこから箸をつけるのが正しいのか。。
・お椀の取り方や、蓋の外し方。
・料亭で、ワンランク上に見られるには。。

 

『本当はどうなんだろう?』と、日ごろ疑問に思われていることもご質問ください。

 

和食のマナーは、育った環境で身についているので、

以外と間違いに気がつかないことも多いです。

 

美しいマナーは貴女の教養と品格を表します。

皆様とお会いできるのを楽しみにしています。

 

これまでのテーブルマナー講座の様子>>>

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