TABLE DU JAPON

DSC09239 (1)
《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による
『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』

残席状況はお問い合わせください。
▪️2018年  5月27日(日)12:00~15:00  

▪️2018年  1月28日(日)12:00〜15:00 満席になりました。

場所: 京都老舗料亭『菊乃井本店』(ミシュラン三つ星)の個室 

募集人数:10名様まで

料金: 21000円(講義料・お料理・テキスト・菊乃井サービス料15%・税込み)

mail: info@tabledefrance.org
tel: 090-2853-0885

1Dayレッスンなので、1日完結型レッスンです。

男性、女性、カップル、ご家族、どなたでもご参加できます。

日本料理は、門をくぐったところから既にはじまっています。

お越しいただく皆様に、和食のテーブルマナーだけを学ぶのではなく、

・四季折々、季節の趣を感じる『お料理』の味わい
・季節を感じさせる『設え』や『器』を愛でる楽しみ
・料亭での『最高のおもてなし』

この全てを味わっていただきたいので、

それにふさわしい料亭、京都東山にある老舗料亭『菊乃井本店』で開催いたします。

敷地980坪の中にある、ミシュラン3つ星を獲得している料亭。

都会の喧騒から離れて、しばし。。『日本の雅な食文化』をごゆるりと味わってください。

茶道・華道のお家元代行 岡本先生による『日本料理のテーブルマナー』は、

日本特有の『茶の湯』の精神から読み解くことで、おもてなしの心、日本料理の作法を学びます。

きっと、日本料理をより一層楽しんでいただけることでしょう。

一期一会を大切に、毎回、同席した会食者のみなさまとの楽しい会話も弾みます。

料亭『菊乃井本店』の個室で、日本料理をいただきながら、

・お料理は、どこから箸をつけるのが正しいのか。。
・お椀の取り方や、蓋の外し方。
・料亭で、ワンランク上に見られるには。。

『本当はどうなんだろう?』と、日ごろ疑問に思われていることもご質問ください。

和食のマナーは育った環境で身についているので、

以外と間違いに気がつかないことも多いです。

美しいマナーは貴女の教養と品格を表します。

これまでのテーブルマナー講座の様子>>>

t02200324_0326048013392883977

お問合せ

ボタン