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►対象:テーブルコーディネートの初心者からプロの方まで
►回数:全12回(月1回)
►講師:石原実花
►資格:トータルエレガンスコース修了後は、修了証書を取得できます。

レッスンのポイント

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全12回のレッスンは下記の4つのテーマに別れています。

*オーダーメイドプラン*
テーブルコーディネートが必要でない場合は、目的別にレクチャーを組み合わせ、オーダーメイドのプライベートレッスンを作ることができます。(例えば、グローバルマナーを身につける講座、海外旅行に役立つアートを中心とした講座、フランスの食文化・食卓芸術を学ぶ講座など)場所はサロン以外でできます。まずはご相談ください。

1)基礎・基礎①〜③

食卓の重要性、食卓芸術、食卓史、ホームパーティー、おもてなしルール、社交マナー、グローバルコミュニケーション等をレクチャーで学び、フレンチスタイルのテーブルコーディネートを基礎から最新モードまで学びます。

2)基礎④〜⑤

世界に通用するテーブルマナーを学び、レストランでも上客としてサーヴィスを受ける秘訣と美食の楽しみ方まで学びます。季節をテーマにしたテーブルコーディネートを学びます。

3)基礎⑥〜⑨

陶磁器の歴史とフランスのクラシックインテリア史を学びながら、クラシックをテーマにしたテーブルコーディネートを学びます。レクチャーは、ヨーロッパの美術館・建築巡りにも役立ちます。

4)基礎⑩〜⑪

総仕上げ、ホームパーティー実技、アフタヌーンティーパーティー実技。

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5つの特長

1)いつからでもご入会出来ます。

毎月テーマが変わりますので、ご参加出来る月からスタートしてください。
12回を修了した時点で修了証書を授与いたします。
お好きなクラスだけのご受講も可能です。その場合は修了証書を発行できません。

2)講座振替制度(無料)

登録クラス以外の、同月の別の曜日、または異なるサロン間(大阪サロン/神戸サロン/東京サロン)の同テーマのレッスンに振替が出来ます。
全てご無理な場合は、次年度または次々年度の同テーマのレッスンにも振替可能です。
お忙しい方、お休みが不規則な方でも無理なく通っていただけます。
※振替の有効期間は開始日より3年以内です。

3)再受講制度(有料)

コース修了後、再度レッスンを受講されたい場合は、割引料金(1回5000円)でご受講できます。

4)資格取得コース

さらに実力をつけたい方、仕事に活かしたい方のために、プロフェッショナルコースをご用意しています。トータルエレガンスコースを8回以上ご受講された時点で、トータルエレガンスコースと併行してプロコースへ進んで頂けます。全課程修了後ディプロマを取得された方は、当校の認定講師としてご活躍いただけます。詳しくはプロフェッショナルコースをご覧下さい。

5)充実したコミュニティー

美意識が高く、食文化を愛する人々のコミュニティーとして、お食事会、クリスマスパーティー、イベント等を企画しています。クラスを越えた素敵な女性達との出逢いが大好評です。

講演、セミナー、出張レッスンを御希望の方へ

tdf_image3個人様、企業様、一定の人数が集まれば出張いたします。
内容・料金等はお気軽にご相談くださいませ。
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tdf_image4►講師
MIKA DECO Paris (ミカ・デコ・パリ)代表
石原実花 MIKA ISHIHARA 京都生まれ
・マナー講師
(テーブルマナー・グローバル社交マナー)
・空間装飾デザイナー
(ディスプレイ・インテリアDECO)
・テーブルコーディネーター
・カラーコーディネーター

►資格
・英国・ロンドン・サザビーズで、ヨーロッパ装飾芸術〜
バロックからアール・ヌーボーまでコース修了資格イギ
リス・マンチェスター大学履修単位取得
・ジョン・ロバート・パワーズスクール(アメリカのフ
ィニッシングスクール)卒業
・フランス・パリで、Table Decoとプロトコールを学ぶ
・TALK食空間コーディネート協会認定テーブルコーディ
ネーター資格取得
・草月流生け花師範
・日本フラワーデザイナーズ協会NFD資格取得
・アメリカ・INOUE FLORAL DESIGN 短期コース修了
・文部科学省後援色彩検定資格取得
・ソムリエ協会 ワインエキスパート資格取得
・シャンパーニュ サーブルドール騎士団会員サブラー

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